2012年8月21日火曜日

夏の連休終了!


土田牧場の直売所が忙しくなる期間は年に2回あります 1回目がゴールデンウィークを含む春の連休 2回目がお盆期間を含む夏の連休です そして、その来客数を左右するのが「天気」 


春の連休は近年類を見ない「全部、雨」 牧場内に不穏な空気が漂いました

夏の連休、2日ほど雨と霧にやられましたが、それ以外は晴天に恵まれ、たくさんのお客様をお迎えすることができました 期間で1万人を超えたとみています 牧場に来られた方、本当にありがとうございました 牧場スタッフは人数が少ないので何かと不便があるかと思いますが気持ちを込めてこれからも対応していきたいと思います


そして今日は牧場スタッフの労をねぎらって、牧場内のレストランで御苦労様会が催されました ジャージー牛の焼肉とジンギスカンです!



もちろん、ビールと‥


日本酒も入りました 



                    

                                           




2012年8月4日土曜日

連日の晴天


梅雨が明けて2~3日はすっきりしなかったのですが、晴れだしたら止まらない
秋田でも35℃を超える日が続いています 牧場の総勢5頭のセントバーナード達も少々バテ気味? いや最高齢のエンジェルと太り気味のハイジは完全にヘバっています

とはいえ、高原は霧だの雨だのとなると何も見えなくなるので晴れてる方がいい さすがに避暑とはいえないけれど、下界より確実に5℃は低い しかも日が暮れる頃になるとガタっと温度がさがります



飛行機雲も赤く染まっています


午後に牧場に来て、冷たいミルクを飲んだりソフトクリームを食べながら日暮れを待ってみませんか?

2012年7月29日日曜日

梅雨明け・・・?



7/26 つまり3日前に秋田を含む北東北が梅雨明けしました・・・

・・・が、土田牧場周辺は連日の霧です


今日の日中は何とか晴れてくれましたが・・・


梅雨明け前は霧が出るとひんやりして涼しかったのですが、梅雨明け後は霧が出てるのに温度が上がる・・・不快指数MAXです




気象関連でもう一つ
アメリカで大干ばつが起きています そのために牛のエサとなる輸入穀物と輸入粗飼料(乾草)の値段が急騰、農家に影響が出るのは必至・・・

土田牧場は輸入粗飼料はおろか、牧草に関しては全て自家産。使っている配合飼料の量も他の牧場さんに比べると微々たるものなので、さほど影響はないのだが。

昨今の異常気象で牧草の収量が下がっている仲間もいます なんとか乗り切ってほしいものです

2012年7月24日火曜日

共進会が開催されました


共進会というのは牛の品評会です
人間でいうところのミスコンテストにあたります(お産を経験した牛も出るので「ミス」だけではありませんが・・・)

その美しさの基準は見た目だけではなく、長期にわたってお産を経験し、たくさんの乳量を出し、飼育しやすい牛を目指して定められています  →ジャージー種審査標準

この日に向けて牛を決めて、きれいに歩けるように調教をし、毛を刈って整えます 当日は牛を丸ごとシャンプーで洗い、もう一度毛を整え審査会場へ引き出します


ここは出品牛の待機場です














審査会場の画像は本人が牛を引っ張って出ているためにありません

結果は納得のいくものとなりました

2012年7月20日金曜日

産まれました

私事で真に恐縮ですが、三人目が生まれました









7月18日 2600gの女の子です


5人家族になりました これからも宜しくお願いします



蒔子と太陽 仕事着です

2012年7月14日土曜日

久々の更新


久々の更新です  

牧草刈りのシーズンに突入したらなかなか更新できないだろうなぁ とは思っていましたが、まさかここまでとは・・・

土田牧場のある「にかほ市」は秋田県内でも温暖な方で、桜の開花も県内最速ですが、仁賀保高原は年間平均気温が北海道並み、霧による日照時間の極少、風車が立つくらいの風量で牧草の生育が極端に悪い こんな場所ですが、牛達のために試行錯誤、悪戦苦闘、粉骨砕身しながら牧草の確保に努めています
牧草のシーズンはまだまだ続くのですが、とりあえず撮りためた素材がありますのそちらをどうぞ


刈り取り作業



よく乾かした後、梱包する機械が拾いやすいように一本に集めます





丸く梱包したあと 北海道の映像によく出てくるアレです





搾乳中に場長が梱包してくれたものを、長期保存が可能になるようにビニールでラップします
 ちなみに、この時7:30PM だいたい搾乳後にスタートします




 
上と同時刻 牧草が見えますか?



牧草置き場 冬までに1500~1700個準備します





おまけの放牧風景