2014年7月25日金曜日

梅雨の合間に




今日はにかほ高原も暑かった

最近、梅雨らしい日が続いていたので余計に。


仕事の合間に放牧地の方に目をやると牛がいない

はて。
今日はちょっと遠くの、でも牛舎から見えるところに放牧したのに、いない

脱走して奥の放牧地へ逃げたのか?


牛舎から放牧するときの出入り口付近は、放牧地が一望できるのでそこへ移動すると

・・・いた。しかもすぐ近くに。



思わず

「お前ら、何やってんねん」

この暑い中、全員身を寄せ合うようにじっとしている



・・・虻だ

この時期、牛の糞と湿気の中ですくすくと育った虻の蛆が、次々と成虫(虻)になり、晴れた日には猛威を振るう

牛も尻尾で対抗するが、体の隅々まで届く訳ではないので当然刺される

じゃあどうするか


寄り添うんです

1頭だけだと尻尾で払っても、また戻ってくる
でも隣に牛がいると、そっちに行ってくれるかもしれない
近くにいる牛が多ければその確率は断然上がる

だからこんなに暑いのに寄り添うんです

そして、早く牛舎に入りたい

虻は涼しくて暗いところを好まない

だから、牛舎の中にそんなには入ってはこない(果敢な数匹はいます)

そのことを牛は知っているので、入口付近まで戻ってきている


予定より数時間も早いが、これ以上外にいるのはストレス以外の何物でもないので、集牧。

虻が元気なのは一か月半くらい

その間の辛抱。


数日前は霧も出て快適だったのに・・・

2014年6月30日月曜日

シーズン到来!

  何のシーズンかというと

牧草の一番草刈り取りのシーズンがやってっきました!

・・・分かりますか?


土田牧場の牛は、この時期外で草を食べていますが、
それが一年中あるわけじゃないことは分かりますよね

秋から冬、青草が生えてくる春まで外で食べることはできません

その時に食べさせられるように草の保存食を作るのです

保存食、つまり乾燥させるか発酵させるかです


春に牧草地に肥料をまきます
牧草はすくすくと育ち、伸びきると穂が出ます
そこで刈り取り、乾燥させて丸く梱包し、ラップします
これが一番草です

草は刈り取ったからといって死ぬわけではありません
肥料を与えるとまたニョキニョキと生えてきます
同じように刈り取る
これが二番草です

秋田県内の畜産農家は、一番草の収穫はこの時期にはほぼ終わっているのですが、ここと県北の一部は平均気温が低いので草が育たず今の時期まで残っています 普通は三番草まで取れるところ二番草までしか取れません

牧草を収穫するには不利な土地ですが、牧場の牛達に自家産の安全な草を腹いっぱい食べさせるために、天気が良い日は朝から晩までやっています
 

なので、忙しくてブログの更新ができなかったのです(いいわけです)

その仕事の合間に写真を撮っておきました








 
 
牧草の収穫はまだまだ続きますので、また画像をアップします

2014年6月12日木曜日

セントバーナードの仔犬 2






先日、セントバーナードの仔犬を譲りますと書きましたが、、
もう一人の兄弟も手放すことにしました

こっちはちゃんとしたセントバーナード柄です

3月29日生まれ ♂

前回書いた子は父親の「ヨリ」似ですが、
こっちは間違いなく母親の「ハイジ」にです

大きい犬を飼える環境のある方で興味のある方
牧場の方へ連絡下さい

問合せ 0184-36-2348 (8:00~19:00)







 

2014年6月7日土曜日

放牧始まりました




もうちょっと早く出そうかとも思ったのですが、

にかほ高原も猛暑だったので、室内待機していました

昨日、少し雨が降り、今日ほど良く涼しくなったので放牧を開始しました!


ABSさんの撮影も入り、今日の夕方のNews Everyで放映されたと思います


場長とABS田村アナ


天気のいい日は、ほぼ外に出ていると思います

放牧地は広いので見えない時もあるかもしれませんが、

広大な草原に放たれている牛達を見に来てください

2014年6月6日金曜日

セントバーナードの仔犬 譲ります


とうとう最後の一頭となりました

予定されていた方がキャンセルされましたので公募します

3月29日生まれの♂

7万円前後(格安!)で譲りたいと思っています
(秋田県動物管理センター 登録済み)

オスはちょっと・・・と思うかもしれませんが、セントバーナードはオスメス問わずおとなしいので大丈夫ですよ

ただ、大きくはなります
大きい犬を飼える環境のある方 かわいがってくださる方、ご連絡下さい

血統書は付きませんので、転売目的の方への販売は致しません

血統書は付きませんが、取りに来て頂ければ、ハイジ母さんとヨリ父さん(そっくり!)に会えますよ




2014年4月26日土曜日

搾乳体験!?

かねてから要望の多い「搾乳体験」ですが、土田牧場では今までやったことがありません

一番の理由は自己防疫です

やはり、宮崎県で発生した口蹄疫の衝撃は大きかった

報道で見ていても、はじめは心が痛んで何も考えれれなかったけれど、
それが落ち着いて来てからは「国内で二度と起こしてはならない」という思いでした
とはいえ、私たち生産者ができることと言えば「自己防疫」しかないのです
目に見えないウイルスを牧場内に入れない努力をし続けるしかないのです

確かに宮崎以降、日本では発生していませんが、世界に目を向けてみるとまだ落ち着いてはいないのです

アジアにおける口蹄疫の発生状況

農林水産省のHPへリンク


今はゴールデンウィーク真っ盛りです
海外に行かれる方も多いでしょう
「海外渡航経験のある方は全身消毒してください」
なんてことは言えないので、
牧場での牛とのふれあい制限させて頂いています




とはいえ。
(前置きが長くなりました ここからが本題)

やはり、お客さまの要望も出来るだけ叶えたいと思った場長さん

搾乳体験できる!? 模造の牛を手に入れました


 
 
 
 
 
名前は「マリア」ちゃんです
 
 
結構な金額がしたらしく(店長談)
 
一回¥100頂いています
 
一回なので、家族何人でも、数人のグループでも¥100です
 
任意でお願いします
 
牧場に来た人が楽しんで貰えればと設置しましたので、リアルな牛乳とかはでできません
 
 
気軽に触ってみて下さい
 
 

 



公開しています!







セントバーナー^ドの赤ちゃん公開しています

土田牧場の小動物舎「セントバーナー舎」のほうに、さきほど連れてきました

ハイジ母さんと一緒にいますよ