祝！リニューアル 記念品プレゼント！

2013年　4月21日
土田牧場「ミルクハウス」がリニュールオープンします

旧ミルクハウスの老朽化に伴い、冬の間改築を進めてきました

工事に関わって下さいました皆様、ありがとうございました


大雪の影響で予定より少し遅れましたが、明日オープンいたします
　

これを記念いたしまして、先着300名様に土田牧場お土産No1の「ジャージー　レアチーズケーキ」をプレゼントします

新しい店内にスタッフも慣れていないので、ご不便をおかけすることもあると思います
お気付きの点がありましたらスタッフに声をかけてください


店は新しくなりなしたが、今まで同様、美味しいもの、安全なもの、本物をお客様に届けられるよう努力していきます

これからも土田牧場「ミルクハウス」を宜しくお願いします

今シーズン最後の・・・

雪遊び

 

 

 

関東では桜も散り、南東北では満開

地元の桜の名所では観桜会も始まったというのに、

土田牧場の周りにはまだ雪があります

 

道路には全く無く、牧草地にさえ雪はほぼ無くなりましたが、

除雪するたびに高く積まれた雪の山は残っています

 

とはいえ、ちゃんと解けてきているので、

今では子供たちが遊ぶにはちょうどいい高さになっています

少し汚れていますが・・・

 

　

 

少し前までは遊び方を教えたり、遊ぶ場所を指定していましたが、

だんだん自分で考えて遊べるようになってきたんだなぁと

夕方の搾乳をしながらしみじみと眺めていました

もちろん、やりすぎて怒られることもありますが。

 



期待の新人 3号、4号

ピンボケしててごめんなさい

仔羊です　3月の下旬に生まれました
現在は別の畜舎で保育中
近日中にセントバーナー舎に来ます

期待の新人　1号はやんちゃに成長中
2号はおっとりと、そして確実に成長中

連休までには全員集まります
これだけ赤ちゃんが揃うのは珍しいので、
是非見に来てください

幸せのミルク

母なる大地で生きるお母さん牛のミルクを届けます

 

 

2013年3月、土田牧場は牛飼い55年になりました

 

秋田の皆様への感謝と幸せを願い

 

搾りたて牛乳を「幸せのミルク」と命名しました

 

 

 

 

 

独特なさわやかな甘味は土田牧場で育まれた母さん牛の贈り物です

太陽と大地と草から生まれた大事な栄養源！

「タンパク、カルシウム、ビタミンA]がとけ込んだミルク！

 

おいしさと、吸収力を生かすために低温殺菌処理に牛飼いとしてこだわりました

明日の幸せづくりにぜひご用命下さい

 

 

3月吉日　土田牧場

 

 

3/23日付　秋田さきがけ新聞掲載

 

 

 

 

 



バルク洗い

牧場には様々な機械があります

近年の大規模化によりほとんどの作業に機械が使われるようになりました


牛からミルクを搾る機械をミルカーと言い、搾ったミルクを冷やすタンクをバルククーラー（通常バルク）と言います

全ての牛の搾乳作業が終わり使用したミルカーを洗っていた時、何気にバルクの裏側を見てみたら少々汚れていました　普段バルクは集乳（冷やしたミルクを回収する事）後に中と外を洗い、部品もすべて分解掃除をします　裏側だけが少々汚れていても衛生的には何の問題も無いのですが、そんな状態を土田牧場が許すはずがありません

・・・とそんなことを考えていたら、ちょうど目の前を暇そうな２人が歩いてきたので早速洗ってもらうことにしました

働かされる４歳児と２歳児です

ちょうど遊びにも飽きてきていたらしく、大張り切りで洗ってくれました


娘　「シンデレラみたいでしょ♪」

そういわれると、ちょっと複雑・・・


もちろん最後のすすぎまでやってもらいました

期待の新人 2号

セントバーナードの仔犬　♀です

名前はクイーンといいます

期待の新人　1号　が元気すぎて少々引き気味です

日に日に大きくなっているので、是非、小さいうちに会いに来てください

完成間近です

緑です

大きいです

スタッフでありながら、出来上がってきて初めて知りました


今、内装やってます　4月には出来上がる予定です


周りの掃除はうちらがやるんだろうな・・・